fbpx

Jule Menu

 

Juleanretninger

Serveres fra d. 11. November

ske3

Den Klassiske

 

3 slags sild
Lun rødspættefilet med remoulade og citron
Julegravad laks med sennepsdressing
Rejer med mayonnaise og citron
*
Tartelet med høns i asparges
Lun ribbensteg med rødkål
Lun julemedister med grønlangkål
*
Ris á là mande med kirsebærsauce

Pris: 345,-

 

Carlton´s Jul

3 slags sild
Julegravad laks med sennepsdressing
Rejer med mayonnaise og citron
Lun rødspættefilet med remoulade og citron.
*
Boeuf af oksemørbrad med sæsonens grønt, pebersauce & kartofler
*
Ris á là mande med kirsebærsauce

Pris: 395,-

 

Tilkøb til juleanretningerne:

 

Røget ål med røræg           55,- pr. person

Confit de Canard                95,- pr. person