fbpx

Udforsk vores Franske lækkerier

 

Aftenmenu

ske3

Til starten

Foretter

Dagens forret

135,-Snegle 6 stk.
vinbjergsnegle fra Bourgogne


110,-
Foie gras-terrine
med kvædekompot

195,-Ristede kammuslinger
med pighvarcreme, hasselnødder og Løgrom
155,-
Laksetatar
med purløg og citroncreme

135,-Rørt steak tatar
med krydderurter

145,-
Blåmuslinger
i sauce velouté med citron og friske urter
135,-Stegte kalvebrisler
med trøffel og cremet kartoffel

175,-
Til kød elskeren

Kødretter

Dagens hovedret

295,-
Côte de Boeuf
med kryddersmør og pommes frites
min. 2 kuverter
365,- pr. person
Boeuf Bearnaise
af oksemørbrad 200 gr. med pommes frites.

325,-
Rørt steak tatar
med krydder urter og pommes frites

215,-
Supplement

ekstra til det gode kød
Sauce Bearnaise

45,-
Grøntsager

45,-
Mini Cæsar salat

45,-
Pommes frites

35,-
Pebersacuce

45,-
Stegt Foie Gras

95,-
Dip

8,-
Til den flyvende

Fjerkræ

Canard roti
helstegt Berberi and med gariture
min. 2 kuverter pr. and
335,-
Sea food lovers

Fisk & Skaldyr

Hummer cocktail med lun briocé

245,-
Blåmuslinger
i sauce velouté med citron og friske urter

215,-
Dagens fisk
med sauce beurre blanc og spæd grønt

245,-
Stegt pighvar
med grillet citron og kapers smørsauce
395,-
Til den søde tand

Dessert

Dagens dessert

95,- Omelet au Suprise, rigeligt til en - nok til to

175,-
3 kugler vaniljeis
med chokoladesauce

95,-3 slags sødt

75,-
Chokolade fondant
med vaniljeis

95,-Creme brulèe

95,-
Stegt camembert
med syltede svesker og grillbrød

95,-Carlton´s varme chokolade
med flødeskum

75,-